自2004年進入くらコーポレーション（現・くら寿司株式会社）以來，經歷了美國事業的創立、擔任營業本部長及董事後，自2026年1月起，在台灣開啟了全新的挑戰。
藏壽司集團是以「Food Revolution＝食的革新」為目標，致力於提供「美味」且「安心安全」的商品，並在舒適有趣的用餐環境中提供消費者獨特的用餐體檢。亞洲藏壽司(股)也抱持同樣的堅持，希望透過迴轉壽司，讓消費者在用餐時的笑容成為一生珍藏的寶物，我們致力於為亞洲市場提供「幸福的笑容」。
此外，我們不僅運用「鮮度君」、「計盤回收系統」及「扭蛋（Bikkura Pon!）」等在店鋪營運上的優勢，更將透過開發與導入新商品與服務、嘗試新型態的展店模式，以及開拓新市場，進一步致力於提升更多消費者的滿意度。
我們將透過穩健且健全的經營與創新的推進，實現亞洲市場的新成長。懇請各位員工、股東、合作夥伴及投資先進，能對本公司的各項挑戰給予一如既往的支持與關照。
藏壽司自 1977 年於大阪創業以來，以「Food Revolution = 食的革新」為目標，於迴轉壽司業界中，在追求顧客滿意度的同時，亦不斷追求商品原創性與店舖獨特性，並持續擴充事業版圖。 1987 年率先導入E型迴轉台、 1996 年導入計盤回收系統，之後陸續導入時間限制管理系統、自動報廢系統、演繹愉悅用餐空間的「ビッくらポン! BIKKURA-PON! (扭蛋遊戲)」、觸控螢幕點餐、輸送帶等，爾後為了能夠有效控制商品新鮮度並加強安全衛生，於 2011 年成功開發導入了「鮮度君」，一路走來不斷開發並導入深具獨創性且革新的服務，並引導迴轉壽司業界。
