董事會
本公司本屆董事會由7名董事(含3名獨立董事)組成，由股東會依據「董事及監察人選舉辦法」選舉產生，任期為2019年06月03日至2022年06月02日。
| 職稱 | 名單 | 現職 | ||||||
| 董事長 | 日商KURA SUSHI, INC. 代表人：西川健太郎 | 本公司總經理 | ||||||
| 董事 | 日商KURA SUSHI, INC. 代表人：近藤和人 | 本公司副總經理 | ||||||
| 董事 | 日商KURA SUSHI, INC. 代表人：田村和也 | 本公司財務長 | ||||||
| 董事 | 鰐部慎二 | 綠洲餐飲管理顧問(股)公司 董事長 | ||||||
| 獨立董事 | 劉金泉 | 眾智聯合會計師事務所 合夥會計師 | ||||||
| 獨立董事 | 石川淳 | 國富浩華聯合會計師事務所 協理 株式會社Crowe ProC.A 代表取締役 | ||||||
| 獨立董事 | 林意潔 | 工業技術研究院 台灣植物工廠產業發展協會 副秘書長 產業服務中心 資深研究員 |
審計委員會
本公司為落實公司治理與強化董事會管理，依本公司「審計委員會組織規程」設置審計委員會取得監察人制度，任期與本屆董事會相同。
薪資報酬委員會
本公司為健全董事及經理人薪資報酬制度，依本公司「薪資報酬委員會組織規程」成立薪資報酬委員會，經2019年06月03日 董事會決議通過，委任獨立董事為薪酬委員會委員，任期與本屆董事會相同。
| 成立日期 | 第一屆審計委員會成員 | |||||||
| 2019年6月3日 | 召集人 | 劉金泉 | ||||||
| 委員 | 劉金泉、石川淳、林意潔 | |||||||
| 成立日期 | 第一屆薪資報酬委員會成員 | |||||||
| 2019年6月3日 | 召集人 | 劉金泉 | ||||||
| 委員 | 劉金泉、石川淳、林意潔 |
組織圖
